- 朋愛歯科医院 - 京王井の頭線富士見ヶ丘駅-杉並区高井戸西の歯医者

こんにちは。昨日から冷たい雨が続いていますね。今日の夕方からは天気が回復するようです。
9月中旬に種を撒いた大根が大きくなり、収穫の時期を迎えています。スペースがないので6本しか育てていませんが・・・。11月中旬に1本、一昨日に2本目を収穫しました。スーパーで売っている大根のように太く大きくはないですが、おいしかったです。

大根を育てる際は虫除けのトンネルネットをかけていても青虫との戦いでした。11月に入ると寒くなってくるのであまり虫がつかなくなりましたが、葉が大きくなり、まだ暖かい10月はひたすら虫との格闘。農薬は使いたくないので、毎朝虫を見つければ割り箸でつまみ潰してました。それでも葉がだいぶ食べられてしまいました。
綺麗な葉の部分は細かく刻んでごま油で炒め、ご飯のお供に・・・。といっても家内が作ってくれたので細かいレシピはわかりません。虫食いの葉は実家で飼っている鶏の餌に・・・。
写真を撮り忘れてしまいましたが1本目に採った大根は種を撒いた位置が悪かったのか、ブロック塀の杭に大根がぶつかってしまい、ぶつかっていた部分がへこんだ大根でした。ところが輪切りにしたらなんと、ハート型をしていて、鍋にしたのですが息子たちは喜んで食べていました。
野菜をうまく育てるのは大変ですが趣味でやっている範囲では楽しいです。毎日の食事、農家の方々に感謝して食べなければなりませんね。